Приготовление еды отвлекает. Хотя потом всё возвращается.
Делала роллы Филадельфия, получились такие нелепые в обрывках лосося я не могла нарезать его правильно, ровненько, может, просто кусок такой попался... но всё равно вкусно.
Самый лучший рецепт риса для суши я нашла в книге Бориса Бурды.
"Промойте 150 гр клейкого риса, положите в кастрюльку, залейте 200 мл воды. Накройте крышкой и варите на слабом огне 15 мин. Снимите с огня, дайте рису постоять 10 мин (под крышкой). Добавьте 2 ст. л. уксуса (желательно винного), 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли."

А еще я первый раз купила маскарпоне, а он по вкусу будто испорченный. Я думала, будет консистенцией примерно как филадельфия. А больше похоже на творожное масло. Вкус не кислый, но какой-то противненький, хотя родителям понравился, "сливочный". Он правда что-ли такой или просто испорченный?