Eternal chaos comes with chocolate rain, you guys! Chocolate! Rain!
Пока на бета-дайри все сходили с ума, а у меня выдались деньки, свободные от учебы, я освоила два новых рецепта. Делюсь:
Оладьи с цуккини
Коврижка с черносливом
И то, и то получилось вкусно. Оладьи я приготовила даже второй раз, сегодня с утра ) И их, кстати, вкуснее есть без сметаны, такой нежный вкус. Конечно, без лука, вместо добавила яблочко. Пробовала два способа: отжимать протертые кабачки и не отжимать, но добавлять больше муки. Оба хороши, но когда отжимаешь, они получаются сочнее и лично мне так больше нравится )
По поводу коврижки: я придерживалась рецепта, но в конце добавила еще разрыхлителя, да и мука моя оказалась блинной, так что вышла в итоге не коврижка, а вкуснющий пирог ) Это уже кому как нравится, когда-нибудь попробую и коврижкой сделать, в точности по рецепту.
Без моих фото, к сожалению, потому что моя плита (и в том же лице духовка) оставляет желать лучшего. просто непредсказуемая вещь, так что о красоте тут и речи не идет.
Оладьи с цуккини
Коврижка с черносливом
И то, и то получилось вкусно. Оладьи я приготовила даже второй раз, сегодня с утра ) И их, кстати, вкуснее есть без сметаны, такой нежный вкус. Конечно, без лука, вместо добавила яблочко. Пробовала два способа: отжимать протертые кабачки и не отжимать, но добавлять больше муки. Оба хороши, но когда отжимаешь, они получаются сочнее и лично мне так больше нравится )
По поводу коврижки: я придерживалась рецепта, но в конце добавила еще разрыхлителя, да и мука моя оказалась блинной, так что вышла в итоге не коврижка, а вкуснющий пирог ) Это уже кому как нравится, когда-нибудь попробую и коврижкой сделать, в точности по рецепту.
Без моих фото, к сожалению, потому что моя плита (и в том же лице духовка) оставляет желать лучшего. просто непредсказуемая вещь, так что о красоте тут и речи не идет.